Les entremets
- Blanc-manger à la noix de coco et sa boule de glace cerise
- Assiette Desserts : mousse chocolat blanc et entremet abricot
       

Les tartes
- Tarte aux pommes et noix de coco
- Tarte aux prunes frangipane
- Clafoutis moelleux aux abricots, façon cheesecake
       

Les verrines sucrées
- Tiramisu framboise
- Panna cotta aux deux chocolats





Les gâteaux
- Cheesecake

- Gâteau aux yaourts pommes/abricots
- Brownie chocolat suchard
- Gateau aux deux chocolats et griottes
- Muffins tout moelleux aux amandes
- Gâteau yaourt au chocolat


Les pâtes
 - Religieuses au chocolat (pâte à choux)
 - Paris-Brest (pâte à choux)
 - Crêpes ordinaires
- Clafoutis aux cerises
- Clafoutis aux pommes et pépittes chocolats
- Churros


Les cakes
- Cake coco et pépittes de chocolat
- Cake fondant chocolat noir corsé


Les viennoiseries
- Pains au chocolats aux amandes


Autres
- Macaron chocolat
- Ile flottante
- Pain perdu poêlé