Pour 4 personnes INGREDIENTS - 8 joues de porc - 400 g de lard de poitrine frais avec l'os (ou à défaut 200g de lardons) - 1 kg de pommes de terre à chair ferme de taille moyenne (type Belle de Fontenay) - 50 cl de cidre bouché brut - 1 gros oignon -...

Pour 4 personnes (soit 2 tranches par personne) INGREDIENTS - 8 tranches de brioche ou pain (on peut prendre des brioches ou du pain rassis. Perso, je le fais frais) - 2 oeufs - 2 ½ petits verres de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café...

Pour 6 personnes INGREDIENTS - 1 yaourt (dont le port sert ensuite de doseur) - 2 pots ½ de farine - 1 pot de sucre - ¾ de pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 200 g de chocolat noir pâtissier PREPARATION * Préchauffer votre four thermostat 6...

Pour 4 personnes INGREDIENTS - 4 cuisses de poulet (perso, je n'ai pris que des hauts de cuisse, soit 1-2 hauts par personne suivant les gros mangeurs) - 1 gros oignons - 4 carottes - 1 boîte de lait de coco (200 à 250 ml) - 1 verre de vin blanc de table...

Pour 6 personnes Un plat familial que l'on prend plaisir à partager. INGREDIENTS - 1kg de pommes de terre - 20 cl de lait chaud - 2 cas de crème fraîche - 20 g de gruyère râpé - 150 g de cantal - 1 oignon émincé - 800g de boeuf haché - 3 cas de sauce...